Jak gotować jajka anchois, przepis na patelnię, z truflami wśród niezbędnych składników i opisem procesu przygotowania.
Składniki dla 4 osób
- 8 jaj
- 1 mała czarna trufla
- 3 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- 1 ząbek czosnku
- 4 filety anchois w oleju
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
- 2 łyżki startego parmezanu
- sól i biały pieprz
Przygotowanie jaj sardeli
Rozgrzej olej na patelni i posiekaj obrany i zmiażdżony ząbek czosnku wraz z filetami anchois i posiekaną natką pietruszki.
Skorupki jajka na patelni, trochę soli, pieprzu i gotować na średnim ogniu zgodnie ze smakiem.
Zalecane odczyty- Jajka sadzone: przepis na patelni w naturalny sposób
- Jajecznica Ser I Orzechy Włoskie
- Jajka Pieczarkowe Z Sosem Pomidorowym
- Jajecznica z kremowymi białymi szparagami
- Jajka z groszkiem i boczkiem: prosty przepis z fontiną
Posyp tartym serem i zdejmij z ognia.
Podawać do serwowania potraw, rozprowadzając pokrojoną truflę na wierzchu tylko podczas serwowania.
