Sardele i grzanki z mozzarellą

post-title

Jak zrobić grzanki z sardeli i mozzarelli, przepis z kromkami domowego chleba, odsalonymi anchois, masłem, mozzarellą i pół szklanki mleka, szczegółowa procedura przygotowania.


Składniki dla 4 osób

- kilka kromek domowego chleba

- 320 g mozzarelli


- 160 g masła

- 3 odsolone sardele

- 1/2 szklanki mleka


- trochę soli i pieprzu

Jak przygotować anchois i grzanki z mozzarellą

Pokrój chleb i mozzarellę w jednolite plastry, lekko posyp je bardzo małą ilością soli i świeżo zmielonego pieprzu, a następnie napiekaj je naprzemiennie szaszłykami, uważając, aby plastry mozzarelli dobrze przylegały do ​​kromek chleba, kończąc na tym ostatnim ,

Umieść końce szaszłyków na krawędziach okrągłej patelni, tak aby pozostały uniesione z dna pojemnika.


Gotuj je w gorącym piekarniku przez około dwadzieścia minut, posypując je roztopionym masłem.

Upewnij się, że chleb nie staje się zbyt suchy i że mozzarella nie kapie.

Zalecane odczyty
  • Ptysie z karczochami: pikantny przepis, składniki ciasta
  • Francuska przekąska z warzywami
  • Kanapki z filetami anchois
  • Sałatka Z Kurczaka Z Selerem I Majonezem
  • Kanapki z łososiem i jajecznica

Gdy grzanki zaczną się równomiernie zrumienić, roztop masło trzema odsalonymi i posiekanymi filetami sardeli na patelni i na małym ogniu, odwróć drewnianą łyżką, a następnie rozcieńczyć mieszaninę pół szklanki gorącego mleka.

Wymieszaj sos i zalej go grzankami ułożonymi w podgrzewanym naczyniu do serwowania.

NAJLEPSZA SAŁATKA CEZAR ???? | Karol Okrasa & Kuchnia Lidla (Czerwiec 2021)


Tagi: przekąski
Top