Jak zrobić kanapki z sardeli z papryką, prosty przepis, aby szybko przygotować dobrą przystawkę, niezbędne składniki i metody przechowywania przed spożyciem.
Składniki dla 4 osób
- pan carrè lub bochenek chleba na kanapki
- gr. 60 masła
- gr. 20 filetów anchois w oleju
- 20 pasków czerwonej papryki
Jak przygotowywane są kanapki z anchois
Przygotuj chleb kanapkowy lub specjalny chleb na wybrane kanapki, obliczając dla każdego z nich wymiary 5 x 5 cm i pół centymetra grubości.
Posiekaj 10 filetów anchois, redukując je do papki, do której dodaje się masło wcześniej wyjęte z lodówki około pół godziny wcześniej.
Ostrożnie rozprowadź mieszankę na kanapkach, a następnie przystąp do cięcia kolejnych 10 filetów anchois wzdłużnie.
Umieść 3 małe paski sardeli na każdym canape, umieszczając między nimi dwa paski czerwonej papryki.
Ułóż kanapki na tacy, przygotowując je, unikając nakładania się.
Przechowywać w lodówce przez maksymalnie 48 godzin, jeśli nie zostaną natychmiast zużyte.
