Jajka anchois z truflami

post-title

Jak gotować jajka anchois, przepis na patelnię, z truflami wśród niezbędnych składników i opisem procesu przygotowania.


Składniki dla 4 osób

- 8 jaj

- 1 mała czarna trufla


- 3 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia

- 1 ząbek czosnku

- 4 filety anchois w oleju


- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki

- 2 łyżki startego parmezanu

- sól i biały pieprz


Przygotowanie jaj sardeli

Rozgrzej olej na patelni i posiekaj obrany i zmiażdżony ząbek czosnku wraz z filetami anchois i posiekaną natką pietruszki.

Skorupki jajka na patelni, trochę soli, pieprzu i gotować na średnim ogniu zgodnie ze smakiem.

Zalecane odczyty
  • Jajka sadzone: przepis na patelni w naturalny sposób
  • Jajecznica Ser I Orzechy Włoskie
  • Jajka Pieczarkowe Z Sosem Pomidorowym
  • Jajecznica z kremowymi białymi szparagami
  • Jajka z groszkiem i boczkiem: prosty przepis z fontiną

Posyp tartym serem i zdejmij z ognia.

Podawać do serwowania potraw, rozprowadzając pokrojoną truflę na wierzchu tylko podczas serwowania.

Przepis na: Sałatka z anchois i jajkiem (Lipiec 2020)


Tagi: jajka
Top