Jak zrobić sos aurora z beszamelem, przepis na delikatny preparat smakowy, w tym sos pomidorowy i idealny do białych mięs i jajek

Składniki na około 1/2 litra sosu

- 4 dl sosu beszamelowego lub aksamitnego

- 1 dl raczej gęstego sosu pomidorowego

- 100 g masła w małych kawałkach

Jak przygotować sos aurora z beszamelem

Do sosu beszamelowego (lub z aksamitnym) dodaj letniego sosu pomidorowego, powoli, a następnie przesiej wszystko przez sito.

Dodaj posiekane masło, dokładnie wymieszaj i wlej do sosu.