Jak gotować upieczony budyń ryżowy, przepis obejmujący sos z mieszanym sosem mięsnym i warzywa z tartym parmezanem i jajkiem.
Składniki dla 8 osób
- 500 g ryżu arborio
- szmata z 300 g mieszanego mięsa mielonego i 500 g warzyw
- 80 g startego parmezanu
- 1 jajko
- masło
- bułka tarta
- sól
Przygotowanie pieczonego puddingu ryżowego z szmatkąù
Zacznij od przygotowania ragout z mieszanych mięs i warzyw, w tym papryki, cukinii i groszku, warzywa najlepiej jest dodawać, gdy mięso jest zrumienione, gotować, a następnie pozostawić do ostygnięcia.
Zagotuj ryż w obfitej, osolonej wodzie, osusz i wymieszaj z sosem w misce, dodaj tarty parmezan i jajko, mieszając, aby wszystko dobrze wymieszać.
Wlać mieszaninę do maślanej i pokrytej bułką tartą formy, wyrównać powierzchnię lekkim naciskiem, a następnie umieścić w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 180 ° C i gotować przez około 30 minut.
Zalecane odczyty- Pieczone penne timbale z sosem mięsnym
- Spaghetti z Mieszanym Sosem Mięsnym
- Timbale ryżu i mięsa mielonego
- Makaron z boczkiem w kolorze białym
- Zite Makaron po rzymsku z gotowaną szynką
Wyjmij z piekarnika, pozwól mu ostygnąć przez kilka minut, a następnie wyjmij z formy i podawaj.
