Gotowany majonez jajeczny i kapary

post-title

Jak zrobić jajka na twardo z majonezem i kaparami - przepis, który zawiera, między składnikami, oliwki i korniszony, pastę sardelową, którą należy przygotować w krótkim czasie zgodnie z opisaną łatwą procedurą przygotowania.


Składniki dla 4 osób

- 2 marynowane korniszony

- oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia


- 4 łyżki majonezu

- pasta anchois

- 8 jaj


- 1 łyżka stołowa marynowanych kaparów

- 10 pestek zielonych oliwek

- sól i pieprz


Przygotowanie majonezu z jajkiem na twardo i kaparów

Ujędrnij jajka na patelni, gotuj je przez 10 minut od wznowienia wrzenia, a następnie schłodź je pod strumieniem zimnej wody, obierz i podziel na pół.

Odrzuć żółtko, które należy przenieść do miski.

Zalecane odczyty
  • Jajka sadzone: przepis na patelni w naturalny sposób
  • Jajecznica Ser I Orzechy Włoskie
  • Jajka Pieczarkowe Z Sosem Pomidorowym
  • Jajecznica z kremowymi białymi szparagami
  • Jajka z groszkiem i boczkiem: prosty przepis z fontiną

Bardzo drobno posiekaj kapary, oliwki i korniszony, a następnie wymieszaj je z rozgniecionym żółtkiem za pomocą widelca, dodając mżawkę oliwy, a następnie sól i pieprz do smaku.

Na koniec dodaj majonez i 1 łyżeczkę pasty z sardeli, dobrze mieszając.

Napełnij połowę jajka mieszanką, używając łyżeczki.

Wloska kuchnia czyli makaron z anchois i kaparami| MISS MAGDULA | polish (Lipiec 2020)


Tagi: jajka
Top