Jak przygotować sos z kaparów i anchois, prosty przepis na smaczne przystawki, odpowiedni również do rozłożenia na kanapkach, które mają być podawane jako przystawka.
Składniki dla 2 osób
- 2 odsalane i delikowane sardele
- duża garść pietruszki
- mały ząbek czosnku
- 70 g orzeszków piniowych
- łyżka marynowanych kaparów
- 2 gotowane żółtka
- garść bułki tartej namoczonej w occie i wyciśniętej
- 6 pestek zielonych oliwek
- sól
- 5 łyżek octu
Zalecane odczyty- Karczochy Pietruszki Z Czosnkiem
- Rozdrobniona kapusta z kiełbasami i oliwkami
- Sos kaparowo-anchois z oliwkami
- Smażone ziemniaki z pomidorem
- Przepis na wiejską sałatkę z sałatą i anchois
- 10 łyżek oliwy z oliwek
Jak zrobić sos z kaparów i anchois
Włóż sardele, natkę pietruszki, ząbek czosnku, orzeszki piniowe, kapary, jajka, bułkę tartą, pestki zielone oliwki do blendera i na koniec dodaj olej, ocet i sól.
