Przepis na pierś z kurczaka z groszkiem pomidorowym i oliwkami

post-title

Przepis na przygotowanie piersi z kurczaka z groszkiem, lekki przepis z dodatkiem pomidorów i oliwek do gotowania na patelni o smaku bazylii.


Składniki na 4 porcje

- 2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia

- 10 upieczonych czarnych oliwek


- posiekany tymianek

- trochę liści bazylii

- 500 gr piersi z kurczaka


- 450 g świeżego lub mrożonego groszku

- 200 gr przecieru pomidorowego

- sól i pieprz


Jak gotować pierś kurczaka z groszkiem

Z każdej piersi kurczaka zrób drobne plastry, a następnie rozgrzej olej na nieprzywierającej patelni i dodaj oliwki. Pozostaw na kilka minut do smaku, mieszając drewnianą łyżką.

Dodaj plastry kurczaka i łyżkę tymianku, sól i pieprz, a następnie gotuj przez kilka minut na dużym ogniu, mieszając drewnianą łyżką, czekając, aż mięso przybierze złoty kolor.

Zalecane odczyty
  • Smażone klopsiki cielęce z ziemniakami, boczkiem i orzechami włoskimi
  • Dzik w salami z oliwkami i pomidorami
  • Brzuch cielęcy gotowany w niskiej temperaturze
  • Gulasz z cielęciny
  • Pierś kurczaka z migdałami

Dodaj groszek, przecier pomidorowy, posiekane liście bazylii i kroplę ciepłej wody.

Przykryj i gotuj na średnim ogniu przez około 15 minut, następnie przenieś na talerze do serwowania i podawaj.

POTRAWKA Z KURCZAKA ???? | Przepis Karola OKRASY (Czerwiec 2021)


Tagi: Dania główne z mięsa
Top