Pierś kurczaka z migdałami

post-title

Jak ugotować pierś kurczaka z migdałami, przepis z sosem sojowym, do którego potrzebnych jest niewiele składników, idealny do przygotowania bardzo smacznego drugiego dania z mięsa.


Składniki dla 4 osób

- 4 piersi kurczaka bez kości

- 2 łyżki oliwy z oliwek


- 100 gr. z łuskanych migdałów i oczyszczone z wewnętrznej warstwy

- 2 łyżki sosu sojowego

- sól


Jak zrobić migdałową pierś z kurczaka

Pokrój piersi kurczaka na trzy części, a następnie podziel paski mięsa na mniejsze kawałki o szerokości około półtora centymetra.

Połóż patelnię z niewielką ilością oleju na ogniu, a następnie połóż kawałki kurczaka z migdałami, gotuj na dużym ogniu i często mieszaj przez około 3 minuty, aż do utraty klasycznego różowego koloru surowego kurczaka.

Rozłóż sos sojowy na kawałkach kurczaka i po zmoczeniu wszystkiego dwiema łyżkami wody kontynuuj gotowanie przez kolejne 6 minut na średnim ogniu.

Po tym wszystkim serwuj nadal gorące.

Pierś z kurczaka z migdałami (zalecana przy odrobaczaniu) (Lipiec 2020)


Tagi: Dania główne z mięsa
Top