Jak zrobić czekoladowe ciasta z miękkim sercem wiśniowym, wypełniając je pysznym nadzieniem z mlecznej czekolady, świeżej śmietany i dżemu wiśniowego.
Składniki dla 4 osób
- 100 g ciemnej czekolady
- 70 g cukru
- 80 g masła
- 2 jajka
- 20 g białej mąki „00”
Do wypełnienia
- 50 g mlecznej czekolady
- 100 g konfitur z wiśni
- 1 łyżka świeżej śmietany
Jak przygotować czekoladową tartę z miękkim sercem wiśniowym
Aby zrobić nadzienie, rozpuść mleczną czekoladę ze śmietaną, dodaj dżem wiśniowy, a następnie rozłóż mieszaninę na talerzu i włóż do lodówki.
Zalecane odczyty- Naleśniki San Giuseppe z rodzynkami
- Prosty i szybki klasyczny przepis na szarlotkę
- Charlotte z musem z ciemnej czekolady
- Tarta z dżemem malinowym z migdałami, orzechami laskowymi i orzeszkami piniowymi
- Ciasto z mąką kasztanową, orzeszkami piniowymi i rodzynkami
Aby ciasta stopiły masło z ciemną czekoladą.
Ubij jajka z cukrem, dodaj mąkę i rozpuszczoną czekoladę, a następnie wszystko dobrze wymieszaj.
Wlej mieszankę do maślanych foremek za pomocą worka sac-à-poche aż do połowy, połóż kawałek wiśniowej mieszanki i dokończ nadzienie mieszanką czekoladową.
Piec około 10 minut w 190/200 ° C.
Wyjmij formy z piekarnika i wyjmij ciasta.
