Omlet z szynką gotowaną: przepis na patelni


post-title

Jak zrobić omlet z gotowaną szynką, przepis, który szczegółowo wyjaśnia proces przygotowania, który wymaga bardzo niewielu składników i mało czasu, od krojenia na małe kawałki pokrojonego mięsa, do ubijania jaj, aż do końcowego gotowania na patelni.


Składniki dla 4 osób

- 6 jajek

- 100 g gotowanej szynki pokrojonej w jeden plasterek


- 2 łyżki masła

- szczypta soli

Przygotowanie omletu z gotowaną szynką

Pokrój szynkę na małe kawałki i grubo, następnie podgrzej trochę masła i pozostaw do ostygnięcia.


Ubij jajka w misce szczyptą soli i dodaj szynkę.

Rozgrzej pozostałe masło na patelni i, gdy tylko stanie się koloru orzecha laskowego, wlej mieszaninę, sprawiając, że rozszerzy się na dnie patelni, wykonując ruch obrotowy i utrzymując płomień.

Łopatką oderwij krawędzie, popychając je do środka i gotuj, aż jajka zgęstnieją na środku.

Naciśnij uchwyt patelni i przesuń omlet w kierunku krawędzi przeciwnej do uchwytu.

Za pomocą szpatułki złóż omlet na trzy, a następnie brązowy, a następnie wlej omlet na przygotowany przygotowany talerz serwisowy.

Omlet z szynką i serem | Smaczne-Przepisy.TV (Marzec 2024)


Tagi: jajka
Top