Mus z ciemnej czekolady ze śmietaną

post-title

Jak zrobić mus z ciemnej czekolady, przepis ze świeżą śmietaną, jajkami, cukrem i mlekiem, szczegółowy opis dla szybkiego i łatwego przygotowania.


Składniki 2 osoby

- 1 dl świeżej śmietany

- 3 jajka


- 180 g ciemnej czekolady

- 5-6 łyżek mleka

- 80 g cukru


- sól

Przygotowanie musu z ciemnej czekolady ze śmietaną

Roztop posiekaną czekoladę z mlekiem w łaźni wodnej, od czasu do czasu mieszając.

Zdejmij z ognia, dodaj cukier, ciągle mieszając, i 1 żółtko na raz.


Pozostaw krem ​​do ostygnięcia.

Ubij białka na sztywno, dodając szczyptę soli.

Zalecane odczyty
  • Naleśniki San Giuseppe z rodzynkami
  • Prosty i szybki klasyczny przepis na szarlotkę
  • Charlotte z musem z ciemnej czekolady
  • Tarta z dżemem malinowym z migdałami, orzechami laskowymi i orzeszkami piniowymi
  • Ciasto z mąką kasztanową, orzeszkami piniowymi i rodzynkami

Ubij śmietanę.

Wymieszaj śmietankę z czekoladą, najpierw śmietankę, a następnie białka, delikatnie obracając od dołu do góry i odwrotnie.

Wlać mus do filiżanek i przechowywać w lodówce przez co najmniej 2 godziny.

Mus czekoladowy w zaledwie 15 minut - jest wart abyś go zrobił! | Smaczny.TV (Lipiec 2020)


Tagi: słodycze
Top