Zupa z zielonej fasoli: przepis na krem, składniki, jak to zrobić

post-title

Jak przygotować doskonałą zupę z zielonej fasoli, przepis na zrobienie śmietany z tego rodzaju warzyw, dodanie obranych pomidorów i natki pietruszki, papryczki chilli i domowego chleba.


Składniki dla 4 osób

- 500 gr. zielona fasola

- 200 gr. obrane pomidory


- 2 ząbki czosnku

- trochę czerwonej papryczki chili

- gałązka pietruszki


- domowy chleb

- sól

Jak zrobić zupę z zielonej fasoli

Smażyć 2 plastry czosnku pokrojonego w plastry na niewielkiej ilości oleju, dodać obrane pomidory, sól, odrobinę papryczki chili i gotować przez 10 minut.

Po dodaniu fasolki szparagowej blanszowanej w osolonej wrzącej wodzie i pokrojonej na małe kawałki, razem wlej również wodę do gotowania i gałązkę posiekanej natki pietruszki.

Gdy fasolka szparagowa zostanie ugotowana, podawaj do miseczek, polewając wszystko lekko kromkami tostów.

ZUPA Z FASOLKI SZPARAGOWEJ - PRZEPIS NA OBIAD (Kwiecień 2021)


Tagi: Pierwsze klasyki
Top