Jak gotować duszoną zieloną fasolkę z pomidorem, przepis z gotowaną szynką, opis łatwej procedury przygotowania z listą wszystkich składników niezbędnych do tego przystawki, idealny do drugich dań z mięsa lub jajek.
Składniki dla 4 osób
- 1 ostra papryka
- 1 orzech warzywny
- 100 g gotowanej szynki w 1 pojedynczym kawałku
- 1 łyżka posiekanej bazylii
- 500 g zielonej fasoli
- 1 mała cebula
- 2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- 5 łyżek sosu pomidorowego
- sól
Przygotowanie fasolki szparagowej duszonej z pomidorem
Przede wszystkim zaznacz zieloną fasolkę i umyj ją ostrożnie, a następnie wyczyść cebulę, drobno posiekaj i pozwól jej wyschnąć na patelni z gorącym olejem, dodając całą papryczkę chili, która zostanie usunięta na końcu.
Zalecane odczyty- Karczochy Pietruszki Z Czosnkiem
- Rozdrobniona kapusta z kiełbasami i oliwkami
- Sos kaparowo-anchois z oliwkami
- Smażone ziemniaki z pomidorem
- Przepis na wiejską sałatkę z sałatą i anchois
Dodaj zieloną fasolę, posyp pół szklanki wody i posyp kruszoną orzechą, a następnie dodaj przecier pomidorowy.
Doprowadzić do wrzenia, obniżyć ogień, przykryć pokrywką i gotować przez około 15 minut, czekając, aż fasolka szparagowa stanie się miękka, w razie potrzeby pozostawić soki do gotowania do wyschnięcia.
Gdy pozostało tylko kilka minut do ugotowania, dodaj pokrojoną w kostkę szynkę i posiekaną bazylię, a następnie dostosuj sól przed podaniem.
