Sos śmietanowy z chrzanem

post-title

Jak zrobić sos chrzanowy ze śmietaną, musztardą, białym octem, bułką tartą, cukrem pudrem, sosem Worcester, solą. Sos ten zwykle towarzyszy grillowanym mięsom i pieczeń. Wołowina.


Składniki dla 4-6 osób

- 200 g świeżej śmietany

- 50 g chrzanu


- 1 łyżeczka proszku musztardy angielskiej

- 2 łyżeczki białego octu

- 3 łyżki bułki tartej


- 1/2 łyżeczki cukru pudru

- 10 kropli sosu Worcester

- sól


Jak przygotować kremowy sos chrzanowy

Umyj i zeskrob chrzan, zetrzyj i włóż do miski, dodaj tarty chleb, musztardę i ocet.

Wszystko wymieszaj i stopniowo dodaj śmietanę, cukier, sos Worcester i szczyptę soli.

Zalecane odczyty
  • Przepis na wołowinę i kiełbasę
  • Kreskówka ryb: przepis na bulion ograniczony
  • Ragout rzeźnika z mieszanym mięsem
  • Sos Aurora z beszamelem
  • Sos śmietanowy z chrzanem

Dobrze wymieszaj i podawaj.

Sałatka Colesław – dwa rodzaje sosów | Natalia w Kuchni (Czerwiec 2021)


Tagi: Sosy i Sosy
Top