Jak gotować zieloną fasolę na patelni, przepis ze szczypiorkiem i posiekaną natką pietruszki między składnikami, aby przygotować je szybko, zgodnie z opisaną łatwą procedurą przygotowania.
Składniki na 4 porcje
- 1 pęczek pietruszki
- 3 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- 1 kg zielonej fasoli
- 2 dymki
- sól
- mielony pieprz
Przygotowanie świeżej bobu
Usuń korzenie i najtwardszą zieloną część z cebuli, a następnie podziel je na pół wzdłuż, a następnie dobrze umyj i osusz czystą szmatką przed pokrojeniem na plasterki.
Umyj natkę pietruszki i po wysuszeniu drobno posiekaj.
Po wykonaniu tej czynności posyp fasolę i umyj ją.
Włóż cebulę do wyschnięcia na patelni z olejem włożonym do ognia, a następnie dodaj fasolę nadającą jej smak, z przykryciem pojemnika, przez 4 minuty, podając rumata co jakiś czas za pomocą drewnianej kadzi.
Zalecane odczyty- Karczochy Pietruszki Z Czosnkiem
- Rozdrobniona kapusta z kiełbasami i oliwkami
- Sos kaparowo-anchois z oliwkami
- Smażone ziemniaki z pomidorem
- Przepis na wiejską sałatkę z sałatą i anchois
W tym momencie wlej pół litra wody na patelnię wraz ze szczyptą soli i szczyptą mielonego pieprzu, kontynuując gotowanie na średnim ogniu przez kolejne 20 minut.
Po ugotowaniu dodaj posiekaną natkę pietruszki, a następnie wlej fasolę ze szczypiorkiem wraz z całym płynem do gotowania na tacę i podawaj nadal gorący na stole.