Jak gotować jagnięcinę w piekarniku

post-title

Metoda wyjaśniająca, jak gotować jagnięcinę w piekarniku, przepis z bekonem wśród niezbędnych składników, ze szczegółową procedurą przygotowania i sztuczkami, aby uzyskać bardziej intensywny smak.


Składniki 6 osób

- 1 kg udziec jagnięcy

- 2 lub 3 gałązki rozmarynu


- 2 lub 3 ząbki czosnku

- 3 plastry boczku

- pół szklanki oliwy z oliwek


- sól i pieprz

Jak gotować jagnięcinę w piekarniku

Za pomocą szpiczastego noża zrób 5 lub 6 otworów na kawałku baranka, naciskając, a następnie wepchnij gałązkę rozmarynu, plasterek czosnku, pół plastra boczku, sól i pieprz do każdego otworu.

Posyp całą powierzchnię kawałka jagnięciny solą i pieprzem i włóż na patelnię z pół szklanki oliwy z oliwek.

Piec w 180 stopniach przez około półtorej godziny.

Podczas gotowania, w regularnych odstępach czasu, łyżką posyp mięso z sosem, który tworzy się na patelni.

Pieczona łopatka jagnięca (Może 2021)


Tagi: Dania główne z mięsa
Top