Jak gotować schab


post-title

Przewodnik, który wyjaśnia, jak gotować schab, przepis na gotowanie w piekarniku z procesem aromatyzowania mięsa za pomocą sosu do gotowania na patelni.


Składniki dla 6 osób

- 2 lub 3 gałązki rozmarynu

- 2 lub 3 ząbki czosnku


- 1 kg schabu

- pół szklanki oliwy z oliwek

- sól i pieprz


Przygotowanie schabu wieprzowego

Za pomocą szpiczastego noża wykonaj 5 lub 6 otworów na kawałku polędwicy wieprzowej i w każdym otworze wepchnij do niego pęczek rozmarynu, plasterek czosnku, soli i pieprzu.

Posyp całą powierzchnię arista solą i pieprzem, związaj sznurkiem i włóż na patelnię z pół szklanki oliwy z oliwek.

Piec w 180 stopniach przez około półtorej godziny.

Podczas gotowania, w regularnych odstępach czasu, łyżką posyp mięso z sosem, który tworzy się na patelni.

Soczysty schab gotowany - TalerzPokus.tv (Marzec 2024)


Tagi: Dania główne z mięsa
Top