Przepis na gotowanie omletu ziemniaczanego i jajecznego, szybki sposób przygotowania, od krojenia ziemniaków przez ubijanie jaj po gotowanie na patelni.
Składniki na 4 porcje
- oliwa z oliwek
- 4 ziemniaki
- 6 jajek
- sól
Przygotowanie omletu ziemniaczanego i jajecznego
Ziemniaki ugotować na patelni z odrobiną oliwy z oliwek, soli i pieprzu.
Gdy ziemniaki zostaną ugotowane, należy je dobrze odsączyć z oleju, wkładając je do durszlaka.
Po włożeniu ziemniaków z powrotem na patelnię dodaj ubite jajka szczyptą soli i dobrze ugotuj po obu stronach.
