Jak zrobić dżem morelowy

post-title

Przewodnik po przygotowaniu dżemu morelowego z dojrzałymi i zdrowymi owocami, aby uzyskać doskonały dżem do smarowania chleba z masłem lub herbatnikami.


składniki

- 5 kg moreli

- kg 1500 cukru


- 1 cytryna

Przygotowanie dżemu morelowego

Szybko umyj morele, osusz je i wyjmij rdzeń.

Pokrój morele na małe kawałki i włóż je do garnka.


Dodaj sok z cytryny i szczyptę startej skórki.

Umieścić patelnię na kuchence i gotować, powoli i spieniając, przez kilka minut.

Dodaj cukier i pozwól mu ponownie zagotować, gotując powoli i pozwalając mu zgęstnieć, często mieszając bez odtłuszczania.

Gdy dżem zgęstnieje, usuń go z ognia i wlej natychmiast do słoików, szczelnie je szczelnie zamykając.

Przechowywać w spiżarni.

Dżem morelowy (Lipiec 2020)


Tagi: przepisy
Top