Jagnięcina z bananami soku pomarańczowego

post-title

Jak gotować kotlety jagnięce z bananami, gotując je na patelni z sosem pomarańczowym, przepis na meksykańskie pochodzenie, który ma być podawany na gorąco.


Składniki na 4 porcje

- 1 pomarańczowy

- 1 łyżka oliwy z oliwek


- 40 g masła

- 8 kotletów jagnięcych cienko pokrojonych

- 3 niezbyt dojrzałe banany


- sól

Jak zrobić jagnięcinę z bananami

Obierz banany, usuwając jednocześnie włókna, a następnie pokrój je w kłody o długości około dwóch centymetrów.

Umieść wystarczająco dużą patelnię na ogniu z niewielką ilością oleju, aby równomiernie ogrzać na dnie i ułóż na niej kotlety jagnięce, gotując je na dużym ogniu przez około kilka minut dla każdej części.


W międzyczasie zacznij topić masło na średnim ogniu na innej mniejszej patelni, ułóż żebra w okrągłym naczyniu do serwowania, posol je i podnieś płomień pod patelnią z masłem.

Gdy masło zacznie się pienić, dodaj kawałki banana i gotuj je przez około minutę, aż staną się złote, obracając je z każdej strony, a następnie ściśnij nad nimi sok pomarańczowy i potrząśnij patelnią, aby wymieszać, a następnie wlej banany i sos uzyskane w środku naczynia do serwowania zawierającego kotlety jagnięce.

Zalecane odczyty
  • Smażone klopsiki cielęce z ziemniakami, boczkiem i orzechami włoskimi
  • Dzik w salami z oliwkami i pomidorami
  • Brzuch cielęcy gotowany w niskiej temperaturze
  • Gulasz z cielęciny
  • Pierś kurczaka z migdałami

Do natychmiastowego podania, gdy jest jeszcze gorący.

Jak zrobić sok bez wyciskarki bez sokowirówki? ? ? (Czerwiec 2021)


Tagi: Dania główne z mięsa
Top