Majestatyczna potrójna masło fettuccine

post-title

Jak zrobić majestatyczną potrójną masło fettuccine ze świeżym jajkiem fettuccine, masłem, śmietaną, tartym parmezanem, solą i pieprzem. Sekret dobrego wyniku potrawy polega na tym, aby najpierw umieścić ser i śmietanę, a następnie masło.


Składniki dla 4 osób

- 320 g świeżej fettuccine z jajka

- 60 g startego parmezanu


- 3 łyżki płynnej śmietany

- 80 g stopionego masła

- sól i pieprz


Jak przygotować potrójną masło fettuccine

Zagotuj w rondlu dużo lekko osolonej wody i ugotuj fettuccine al dente.

W międzyczasie wymieszaj śmietankę, startą parmezan i szczyptę pieprzu razem w misce.

Odcedź fettuccine i natychmiast wlej je do miski, delikatnie wymieszaj, aż parmezan zacznie się topić.

Dodaj stopione masło i kontynuuj mieszanie makaronu, aby dobrze związało się z tym smacznym sosem.

Do natychmiastowego podania na gorącym stole.

Pasta z Babata w trzech smakach (Lipiec 2020)


Tagi: Unikalne potrawy
Top