Jajka sadzone w sosie zorzowym z pieczonym tostem

post-title

Jak zrobić jajka sadzone w sosie zorzy polarnej, przepis z kilkoma niezbędnymi składnikami i łatwy proces przygotowania, który polega na umieszczeniu jaj w koszulkach na prażonych kromkach tostowego chleba przed pokryciem ich sosem z zorzy polarnej. służyć


Składniki dla 4 osób

- 8 świeżych jaj

- pół litra sosu zorzy polarnej


- 8 plasterków patelni carré

- 40 g masła

- 1 pokruszone żółtko jaja


Przygotowanie jajek w koszulkach w sosie zorzy polarnej

Przygotuj jajka w koszulce i umieść je na płaskiej szmatce.

Zdejmij skórkę z kromek chleba i za pomocą spiczastego noża uzyskaj cztery okrągłe grzanki, które mają być zrumienione na patelni z masłem, zanim umieścisz je w żaroodpornym naczyniu.

Umieść jajko sadzone na każdej skórce, aby przykryć sosem z zorzy polarnej.

Gdy to zrobisz, przełóż naczynie do pieczenia do piekarnika na pięć minut, a następnie przed podaniem posyp pokruszoną skórkę żółtkiem jajka.

Jajka sadzone w pomidorach (uovo al pomodoro) (Luty 2021)


Tagi: jajka
Top