Jak zrobić borowiki i pieczone ziemniaki, listę kilku składników potrzebnych do przygotowania tego łatwego przepisu, kompletną procedurę przygotowania i czas gotowania w piekarniku.
Składniki dla 4 osób
- Grzyby Porcini gr. 500
- Ziemniaki gr. 500
- 2 ząbki czosnku
- Pietruszka
- Białe wino
- oliwa z oliwek
- Sól i pieprz
Jak gotować borowiki i pieczone ziemniaki
Na patelni posiekaj posiekany czosnek i natkę pietruszki w 8 łyżkach oleju.
Zanim czosnek nabierze koloru, dodaj grzyby do łodyg, wyczyść je i posiekaj.
Sól, pieprz i gotuj powoli przez około dziesięć minut.
Zalecane odczyty- Karczochy Pietruszki Z Czosnkiem
- Rozdrobniona kapusta z kiełbasami i oliwkami
- Sos kaparowo-anchois z oliwkami
- Smażone ziemniaki z pomidorem
- Przepis na wiejską sałatkę z sałatą i anchois
Wyczyść i pokrój kaplice grzybowe.
Obierz ziemniaki i pokrój je w plastry o wysokości około pół centymetra.
Lekko posmaruj blachę do pieczenia, przykryj spód warstwą ziemniaków, przykryj wszystko brązowymi pieczarkami, ułóż kolejną warstwę ziemniaków i wykończ pokrojone pieczarki.
Sól, pieprz, posyp inną natką pietruszki (lub kocimiętą).
Wlać pół szklanki wina, skropić 8 łyżkami oleju i gotować w gorącym piekarniku przez około 40 minut.
