Jak zrobić quiche Lorraine bez śmietany, przepis z wędzonym boczkiem i ciasto francuskie wśród niezbędnych składników, przewodnik po procesie przygotowania z ostatecznym gotowaniem w piekarniku.
Składniki dla 4 osób
- 1 rolka ciasta francuskiego
- 2 jajka + 2 żółtka
- 4 łyżki tartego sera ementowego
- ml 400 mleka
- gr. 100 boczków wędzonych w kostkę
- 1 wiosenna cebula pokrojona w cienkie plasterki
- sól i pieprz
Jak zrobić quiche Lorraine bez śmietany z boczkiem
Boczek ugotuj z cebulą.
Ubij jajka z mlekiem, dodając sól i pieprz.
Weź gotową bułkę z kruchego ciasta i rozwałkuj ją, wkładając 26 cm naczynie do pieczenia. o średnicy również pokrywającej krawędzie, a następnie nałóż na nią warstwę startego sera emmental, dodaj bekon, a następnie mieszaninę jajek i mleka.
Zalecane odczyty- Ptysie z karczochami: pikantny przepis, składniki ciasta
- Francuska przekąska z warzywami
- Kanapki z filetami anchois
- Sałatka Z Kurczaka Z Selerem I Majonezem
- Kanapki z łososiem i jajecznica
Piec w temperaturze 180 stopni i gotować przez około 45 minut.