Quiche Lorraine bez śmietany z wędzonym boczkiem

post-title

Jak zrobić quiche Lorraine bez śmietany, przepis z wędzonym boczkiem i ciasto francuskie wśród niezbędnych składników, przewodnik po procesie przygotowania z ostatecznym gotowaniem w piekarniku.


Składniki dla 4 osób

- 1 rolka ciasta francuskiego

- 2 jajka + 2 żółtka


- 4 łyżki tartego sera ementowego

- ml 400 mleka

- gr. 100 boczków wędzonych w kostkę


- 1 wiosenna cebula pokrojona w cienkie plasterki

- sól i pieprz

Jak zrobić quiche Lorraine bez śmietany z boczkiem

Boczek ugotuj z cebulą.


Ubij jajka z mlekiem, dodając sól i pieprz.

Weź gotową bułkę z kruchego ciasta i rozwałkuj ją, wkładając 26 cm naczynie do pieczenia. o średnicy również pokrywającej krawędzie, a następnie nałóż na nią warstwę startego sera emmental, dodaj bekon, a następnie mieszaninę jajek i mleka.

Zalecane odczyty
  • Ptysie z karczochami: pikantny przepis, składniki ciasta
  • Francuska przekąska z warzywami
  • Kanapki z filetami anchois
  • Sałatka Z Kurczaka Z Selerem I Majonezem
  • Kanapki z łososiem i jajecznica

Piec w temperaturze 180 stopni i gotować przez około 45 minut.

Gotowanie z Filipem - Przepis na tartę z szynką i porem (Sierpień 2020)


Tagi: przekąski
Top