Jak gotować kurczaka z zielonej oliwki, jakie składniki są potrzebne i szczegółowy przewodnik przygotowania na patelni, ze wskazaniem czasu gotowania.
Składniki 4 osoby
- 100 gr. z pestek zielonych oliwek
- 1 cebula
- 1 żebro selera
- 1 marchewka
- pół szklanki białego wina
- kurczak o masie około 1 kg.
- bulion
- oliwa z oliwek
- sól i pieprz
Przygotowanie kurczaka z zielonymi oliwkami
Umyj, wysusz i pokrój kurczaka na kilkanaście kawałków.
Zalecane odczyty- Smażone klopsiki cielęce z ziemniakami, boczkiem i orzechami włoskimi
- Dzik w salami z oliwkami i pomidorami
- Brzuch cielęcy gotowany w niskiej temperaturze
- Gulasz z cielęciny
- Pierś kurczaka z migdałami
Pokrój cebulę, seler i marchewkę, dodaj olej i posiekaj kawałki kurczaka.
Gdy są dobrze zabarwione, dodaj pół szklanki białego wina i pozwól mu odparować.
Po dodaniu pestek zielonych oliwek, soli i pieprzu.
Posyp gorącym bulionem i gotuj przez około 40 minut.
W ten sam sposób możesz gotować królika z oliwkami lub bez.
