Jak przygotować smaczne szaszłyki z kiełbasy i warzyw, przepis z cebulą ozdobić paskami papryki i podawać z ryżem pilawskim.
Składniki dla 4 osób
- 10 kiełbas
- 300 g ryżu Basmati
- 70 g masła
- 1 duża cebula
- 8 wiosennych cebuli
- 1 zielona papryka
- 1 czerwona papryka
- papryka
- sól
- pieprz
Zalecane odczyty- Grecki ryż i zapiekanka mięsna
- Majestatyczna potrójna masło fettuccine
- Belgijskie ciasto z endywii i szynka z sosem beszamelowym
- Fasola kalabryjska z papryką
- Sałatka ryżowa z krewetkami i tuńczykiem
Jak przygotować szaszłyki z kiełbasy i warzyw
Umyj paprykę, usuń nasiona i włókna, a następnie pokrój je w paski.
Oczyść cebulę i pokrój ją na pół, podziel kiełbaski na dwie części, a następnie przygotuj szaszłyki na przemian kiełbaski i cebulę, a następnie posyp papryką.
Gotuj szaszłyki na grillu na dużym ogniu, obracając je od czasu do czasu.
Pokrój dużą cebulę i włóż na patelnię razem z 40 g masła, następnie pozwól jej wyschnąć, a następnie wlej do niej ryż na kilka minut.
Dodaj sól, pieprz i pół litra gorącej wody, zagotuj, przykryj, piecz i gotuj przez około 25 minut.
Wyjmij ryż z piekarnika i wymieszaj pozostałe masło.
Umieść szaszłyki na tacy, udekoruj je papryką w paski i podawaj oddzielnie z ryżem pilau.