Jak zrobić proste jajecznicę, szybki sposób przygotowania do gotowania na patelni z odrobiną oleju lub masła, jak i jak długo gotować.
Składniki dla jednej osoby
- 20 gr. masła lub 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 jajka
- sól
Jak gotować proste jajecznicę
Roztop masło lub rozgrzej olej na średnim ogniu na małej patelni.
W międzyczasie rozbić jajka w filiżance, posolić je i ubić widelcem, absolutnym minimum, tak aby dwa żółtka i białka zostały dobrze wymieszane.
Delikatnie wlej jajka na patelnię i gotuj na średnim ogniu przez około 8 minut, czekając, aż masa zgęstnieje.
Na koniec przenieś jajecznicę na zimny talerz, aby przerwać gotowanie i podać natychmiast.
