Jak gotować ziemniaki i cukinie na patelni, prosty i szybki przepis na przystawkę w przygotowaniu, kilka niezbędnych składników, czas gotowania mniej niż 10 minut.
Składniki dla 4 osób
- 2 duże ziemniaki
- 4 średnie cukinie
- 2 średnie czerwone cebule
- oliwa z oliwek
- Sól i pieprz
Jak zrobić ziemniaki i cukinie na patelni
Obierz ziemniaki i pokrój je na duże kawałki, pokrój cukinie i cebulę w plastry.
Umieść wszystkie warzywa razem na dużej patelni, dodaj pół szklanki oleju, soli, pieprzu i gotuj na dużym ogniu przez kilka minut.
Następnie przykryj i obracając często, kontynuuj gotowanie na umiarkowanym ogniu, aż warzywa będą dobrze ugotowane i wymieszane.
Nie dodawaj wody, bulionu ani pomidora.