Jak zrobić groszek śnieżny na patelni z pomidorem, duszonym przepisem z cebulą i liściem laurowym wśród niezbędnych składników, opis przygotowania i procesu gotowania.
Składniki dla 4 osób
- 1 liść laurowy
- 2 dl posiekanej pulpy pomidorowej
- 1 orzech warzywny
- 500 g groszku śnieżnego
- 1 cebula
- 2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- sól i pieprz
Przygotowanie groszku na patelni z pomidorem
Oczyść groszek śnieżny i umyj je, a następnie pokrój na kawałki.
Obierz cebulę i drobno posiekaj, a następnie zrumień na patelni z gorącym olejem i liściem laurowym, często mieszając drewnianą łyżką i uważając, aby się nie przypaliła.
Dodaj groszek śnieżny i pozwól mu smakować przez 1 minutę, często mieszając.
Zalecane odczyty- Karczochy Pietruszki Z Czosnkiem
- Rozdrobniona kapusta z kiełbasami i oliwkami
- Sos kaparowo-anchois z oliwkami
- Smażone ziemniaki z pomidorem
- Przepis na wiejską sałatkę z sałatą i anchois
Wlać miąższ pomidorowy i posypać pokruszoną nakrętką, a następnie dostosować sól, pieprz do smaku.
Jak tylko preparat się zagotuje, zmniejsz ogień i gotuj przez około 15 minut, w razie potrzeby dodając kroplę wody.
