Tarta truskawkowa i kremowa z ciastem kruchym

post-title

Jak zrobić tartę truskawkową, przepis z budyniem i kruchym ciastem, procedura przygotowania szczegółowo wyjaśniona z czasami gotowania w piekarniku.


Składniki dla 8 osób

- 1 szklanka mleka

- 2 żółtka


- 4 łyżki cukru pudru

- 1 poziom łyżki skrobi ziemniaczanej

- skórka z cytryny


- 500 g gotowego ciasta kruchego

- 300 g truskawek

- cukier puder


Tarta truskawkowa i kremowa

Wyłóż miseczkę do ciasta pergaminem i rozwałkuj ciasto, a następnie przebij je, nie rozbijając widelcem, połóż na nim inny pergamin i przykryj całą powierzchnię suchymi pulsami.

Piec ciasto kruche w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 180 ° C przez około 30 minut

Zalecane odczyty
  • Naleśniki San Giuseppe z rodzynkami
  • Prosty i szybki klasyczny przepis na szarlotkę
  • Charlotte z musem z ciemnej czekolady
  • Tarta z dżemem malinowym z migdałami, orzechami laskowymi i orzeszkami piniowymi
  • Ciasto z mąką kasztanową, orzeszkami piniowymi i rodzynkami

W międzyczasie przygotuj krem, mieszając żółtka z cukrem w misce, aż uzyskasz gładką i pieniącą się mieszaninę, a następnie dodaj skrobię.

Zagotuj mleko i kawałek startej skórki z cytryny i wlej do niego miksturę.

Gotuj ponownie przez kilka minut, wyłącz ogrzewanie i pozwól kremowi ostygnąć.

Umyj truskawki, wysusz je ręcznikiem i pokrój w plastry.

Ciasto kruche przykryj schłodzonym kremem, udekoruj truskawkami i posyp cukrem pudrem.

Jak zrobić kruchy spód do tarty - Allrecipes.pl (Lipiec 2020)


Tagi: słodycze
Top