Jak zrobić kurczaka nadziewanego boczkiem w piekarniku, przepis z nasionami kopru włoskiego i szałwią, aby przygotować, mieszając różne składniki w cieście do nadzienia.
Składniki na 4 porcje
- Nasiona kopru włoskiego
- 2 ząbki czosnku
- Szałwia
- oliwa z oliwek
- 1 czysty kurczak o wadze około 1 kg
- 100 g boczku
- Sól i pieprz
Przygotowanie kurczaka nadziewanego boczkiem w piekarniku
Kurczaka faszerować mieszanką posiekanego boczku, łyżeczką zmiażdżonych nasion kopru włoskiego, pokrojonych czosnków, kilku liści posiekanej szałwii, soli i pieprzu.
Zawiąż go, aby zachował kształt podczas gotowania, włóż na patelnię i posyp go mżawką oleju, soli, pieprzu i kolejną łyżeczką zmiażdżonych nasion kopru włoskiego, a następnie gotuj kurczaka w piekarniku w temperaturze 180 ° C, zwykle i aż do całkowitego złocenia.
