Ciasto Warzywno-Szynkowe

post-title

Jak zrobić ciasto z warzywami i gotowaną szynką, przepis na ciasto kruche, żółty kabaczek, kapustę włoską, marchew, cebulę i pieprz wśród niezbędnych składników, które należy gotować w piekarniku i podawać na gorąco.


Składniki dla 4/6 osób

- 250 g kruchego ciasta

- 2 marchewki


- 1/4 żółtej dyni

- 1/2 kapusty włoskiej

- 1/2 żółtej papryki


- 1 blond cebula

- 1 plasterek gotowanej szynki

- 50 g masła


- 2 jajka

- gałka muszkatołowa

Zalecane odczyty
  • Grecki ryż i zapiekanka mięsna
  • Majestatyczna potrójna masło fettuccine
  • Belgijskie ciasto z endywii i szynka z sosem beszamelowym
  • Fasola kalabryjska z papryką
  • Sałatka ryżowa z krewetkami i tuńczykiem

- sól i pieprz

Przygotowanie pasztetu warzywno-szynkowego

Usuń skórkę i nasiona z dyni, a następnie umyj i oczyść pieprz, eliminując również nasiona wewnętrzne, a następnie pokrój je na małe kostki.

Cebulę drobno pokroić i dusić z masłem na patelni, następnie dodać dyni i pieprzu, przykryć i gotować na małym ogniu przez 5 minut.

Dodaj także obrane i pokrojone w kostkę marchewki.

Pokrój i umyj kapustę, a po osuszeniu dodaj ją do innych warzyw, solą i pieprzem.

Gotuj wszystko przez około 10 minut, a tymczasem rozgrzej piekarnik do 180 ° C.

Przykryj miskę ciasta pergaminem i rozłóż na niej ciasto brisée, przebijając dno widelcem.


Przenieś warzywa do miski i pozwól im ostygnąć.

Dodaj jajka, gałkę muszkatołową, szynkę w paski i wszystko wymieszaj.

Włóż miksturę do ciasta wyłożonego ciastem kruchym, obróć krawędzie do góry nogami i gotuj w piekarniku przez 20 minut.

Wyjmij z piekarnika i podaj gorące ciasto.

Galaretka wielkanocna | Smaczne-Przepisy.TV (Może 2021)


Tagi: Unikalne potrawy
Top