Jak zrobić gorgonzola vol au vents, jakie składniki są potrzebne i jak przygotować przepis, również do wypełnienia z dodatkiem filadelfii i śmietany.
Składniki dla 4 osób
- 12 vol au vent
- 150 gr. z Filadelfii
- 80 gr. przyprawionej gorgonzoli
- 4 łyżki płynnej śmietany
Przygotowanie vol au vent z gorgonzola
Włączyć piekarnik w temperaturze 200 ° C, a gdy się nagrzewa, włożyć otwory umieszczone na blasze do pieczenia pokrytej papierem pergaminowym, aby się nie przykleiły, dzięki czemu ostygną przez około 4 minuty.
Podczas oczekiwania włóż dwa sery, gorgonzolę i filadefię, do dość dużej miski i za pomocą widelca zmiksuj je oba i dobrze wymieszaj, dodając krem w ilości, która zmiękczy miksturę, ale nie za dużo ,
Wyjmij gorące kuchenki z piekarnika i napełnij je świeżo przygotowaną mieszanką za pomocą łyżeczki do herbaty.
Gdy to zrobisz, włóż nadziewane objętości do piekarnika na około 3 minuty, po wyjęciu z piekarnika i podawaniu na gorąco.
