Jak gotować kurczaka migdałowego ze skrobią kukurydzianą, przepis z sosem sojowym, aby zrobić drugie danie z dodatkiem świeżych warzyw sezonowych.
Składniki dla 4 osób
- 500 g piersi z kurczaka
- 100 g migdałów bez skóry
- 100 ml oleju sojowego
- 50 ml sosu sojowego
- skrobia kukurydziana
Przygotowanie migdałowego kurczaka ze skrobią kukurydzianą
Pokrój piersi kurczaka w kostkę i posyp mąką ze skrobi kukurydzianej.
Z grubsza posiekaj migdały.
Na patelni rozgrzej 60 ml oleju sojowego i posiekaj kawałki kurczaka na złoty kolor ze wszystkich stron.
Tuż przed końcem gotowania wyjmij je z patelni i spuść olej, a następnie odłóż kawałki kurczaka.
Na kolejnej patelni wlej pozostały olej sojowy i lekko zrumień migdały.
Zalecane odczyty- Smażone klopsiki cielęce z ziemniakami, boczkiem i orzechami włoskimi
- Dzik w salami z oliwkami i pomidorami
- Brzuch cielęcy gotowany w niskiej temperaturze
- Gulasz z cielęciny
- Pierś kurczaka z migdałami
Przenieś prażone migdały na patelnię z kurczakiem, dodaj sos sojowy i, jeśli to konieczne, dodaj szczyptę soli, a następnie smaż wszystko przez kilka minut na dużym ogniu.
Podawaj gorący kurczak migdałowy.
