Jak gotować pieczoną cielęcinę, prosty przepis z kilkoma składnikami, proces przygotowania i czasy gotowania w piekarniku.
Składniki dla 8 osób
- 800 gr. filet z cielęciny
- sól
- pieprz
- 1 lampka czerwonego wina
Jak zrobić pieczoną cielęcinę w piekarniku
Wytnij dobrze wszystkie włókna i zawiąż pieczoną wołowinę, posyp solą i pieprzem i włóż do rondla bez przypraw w bardzo gorącym piekarniku.
Jak tylko mięso się zrumieni, zmniejsz ciepło piekarnika i posyp czerwone wino w regularnych odstępach czasu.
Oblicz od 10 do 15 minut gotowania na każde 4 uncje mięsa.
