Jak ugotować upieczone ciasto warzywne, przepis z beszamelem i żółtkami jaj wśród kilku niezbędnych składników, aby przygotować je szybko i łatwo.
Składniki dla 4 osób
- 1 kg wybranych warzyw (fasolka szparagowa, szpinak, karczochy, cardoni, kalafior, boćwina itp.)
- 1 szklanka beszamelu
- 5 żółtek jaj
- masło
- bułka tarta
- sól i pieprz
Jak zrobić pieczone ciasto warzywne z sosem beszamelowym
Zagotuj wybrane warzywa w osolonej wodzie, wyczyść i umyj.
Dobrze ugotuj ugotowane warzywa, posiekaj je i dodaj do szklanki beszamelu i 5 żółtek, soli i pieprzu.
Umieścić mieszaninę na patelni pokrytej masłem i bułką tartą i piec w temperaturze 180 stopni przez 40 minut.
