Jak sprawić, by łodzie belgijskiej zazdrościły tuńczykiem, przepis polegający na dodawaniu kaparów i majonezu do liści tego szczególnego rodzaju sałatki.
Składniki na 4 porcje
- 1 łyżka stołowa marynowanych kaparów
- 1 gałązka pietruszki
- 2 łyżki majonezu
- 2 kępki belgijskiej zazdrości
- 1 wiosenna cebula
- 2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- 150 g tuńczyka w oleju
- sól i pieprz
Przygotowanie łodzi belgijskiej zazdrości tuńczykiem
Oczyść sałatkę, myjąc ją ostrożnie, obierz i połóż większe arkusze na szmatce, aby je wysuszyć.
Pokrój środkową część kępek na cienkie plasterki i pokrój je, a następnie obierz cebulę i posiekaj.
Zalecane odczyty- Ptysie z karczochami: pikantny przepis, składniki ciasta
- Francuska przekąska z warzywami
- Kanapki z filetami anchois
- Sałatka Z Kurczaka Z Selerem I Majonezem
- Kanapki z łososiem i jajecznica
Rozgrzej olej na patelni i przyrumień sałatkę szczypiorkiem przez około 2 minuty, uważając, aby często mieszać.
Dodaj osuszonego i pokruszonego tuńczyka, osuszone kapary, około 1 łyżki posiekanej natki pietruszki, soli i pieprzu. Mieszaj i gotuj przez 10 minut, a następnie pozostaw do ostygnięcia.
Zawiąż miksturę, wprowadzając majonez i rozprowadź opatrunek uzyskany z odłożonych wcześniej liści.
Przechowywać w lodówce, aż będzie gotowy do podania, dodaj jeszcze posiekaną natkę pietruszki tuż przed podaniem.
