Jak gotować klopsiki jako przystawkę z gotowaną szynką i ricottą z mascarpone, przepis na szybkie przygotowanie i podawany na tacy.
Składniki 4 porcje
- gr. 100 mascarpone
- sok z cytryny do smaku
- gr. 150 gotowanej szynki
- gr. 100 twarogów
- sól
Przygotowanie gotowanej szynki i klopsików z ricottą
Połącz gotowaną szynkę z ricottą i mascarpone, dodaj trochę soku z cytryny, szczyptę soli i wymieszaj wszystkie składniki.
Pozostaw na około dwie godziny w lodówce, a następnie weź mieszankę i włóż do torby z ciastem, a następnie uformuj małe stosy podobne do bezy, które zostaną podane na tacy.
