Jak gotować jajka z serem Fontina, przepis obejmujący groszek i boczek do ugotowania na maśle na patelni z suszoną cebulą.
Składniki na 4 porcje
- 1/2 cebuli
- 20 g masła
- 80 g fontiny
- sól i mielony pieprz
- 4 jajka
- 300 g łuskanego groszku
- 100 gr. boczek
Przygotowanie jajek z fontiną
Oczyść fontinę ze skórki i pokrój ją w cienkie plasterki.
Obierz cebulę, umyj i wysusz, a następnie pokrój w cienkie plasterki.
Weź patelnię, rozpuść masło i posiekaj posiekaną cebulę, tak aby nie zabarwiła się, po dodaniu groszku, wymieszaj drewnianą łyżką do smaku i posyp wszystko szklanką wody.
Zalecane odczyty- Jajka sadzone: przepis na patelni w naturalny sposób
- Jajecznica Ser I Orzechy Włoskie
- Jajka Pieczarkowe Z Sosem Pomidorowym
- Jajecznica z kremowymi białymi szparagami
- Jajka z groszkiem i boczkiem: prosty przepis z fontiną
Dopraw solą i pieprzem, a następnie przykryj patelnię gotując przez około 12 minut na średnim ogniu, od czasu do czasu robiąc rumata.
Trzy minuty przed końcem gotowania dodaj pokrojony w kostkę boczek.
Po zakończeniu włóż groszek do naczynia do pieczenia, tworząc 4 wklęsłe siedzenia z łyżeczką, na której zostaną ułożone jajka, aby udekorować plasterkiem sera Fontina, a następnie włóż do piekarnika uprzednio podgrzanego do 180 ° C na czas gotowania 5 minut.
