Zapiekanka z kopru włoskiego z sosem beszamelowym w piekarniku

post-title

Jak zrobić zapiekankę z kopru włoskiego z beszamelem, przepis w piekarniku, który planuje usmażyć je najpierw na maśle, a następnie stopniowo zwilżyć mlekiem, a na koniec posypać startym parmezanem.


Składniki dla 4 osób

- 750 kopru włoskiego od 6 do 8, w zależności od wielkości

- 1 szklanka mleka


- 40 g masła

- 3 łyżki startego parmezanu

- 1 dl beszamelu


- małe masło do pieczenia

- sól

Jak przygotować zapiekane kopru włoskiego z beszamelem

Usuń najtwardsze liście z kopru włoskiego, pokrój je na małe kliny i oparz je we wrzącej osolonej wodzie przez dziesięć minut.


Odcedź fenkuły i usmaż je na patelni z czterdziestoma gramami masła, powoli wlewaj mleko, a po kwadransie gotowania przenieś je na maślane naczynie do pieczenia.

Rozłóż trzy łyżki startego parmezanu na koperku, a następnie przykryj całą powierzchnię beszamelem.

Zalecane odczyty
  • Karczochy Pietruszki Z Czosnkiem
  • Rozdrobniona kapusta z kiełbasami i oliwkami
  • Sos kaparowo-anchois z oliwkami
  • Smażone ziemniaki z pomidorem
  • Przepis na wiejską sałatkę z sałatą i anchois

Przenieś naczynie do gorącego piekarnika na około piętnaście minut, aż powierzchnia stanie się złotobrązowa, a następnie od razu podawaj na stole.

Pieczone bulwy kopru włoskiego (finocchi al forno) (Czerwiec 2021)


Tagi: przystawki
Top