Jak zrobić zapiekankę z kopru włoskiego z beszamelem, przepis w piekarniku, który planuje usmażyć je najpierw na maśle, a następnie stopniowo zwilżyć mlekiem, a na koniec posypać startym parmezanem.
Składniki dla 4 osób
- 750 kopru włoskiego od 6 do 8, w zależności od wielkości
- 1 szklanka mleka
- 40 g masła
- 3 łyżki startego parmezanu
- 1 dl beszamelu
- małe masło do pieczenia
- sól
Jak przygotować zapiekane kopru włoskiego z beszamelem
Usuń najtwardsze liście z kopru włoskiego, pokrój je na małe kliny i oparz je we wrzącej osolonej wodzie przez dziesięć minut.
Odcedź fenkuły i usmaż je na patelni z czterdziestoma gramami masła, powoli wlewaj mleko, a po kwadransie gotowania przenieś je na maślane naczynie do pieczenia.
Rozłóż trzy łyżki startego parmezanu na koperku, a następnie przykryj całą powierzchnię beszamelem.
Zalecane odczyty- Karczochy Pietruszki Z Czosnkiem
- Rozdrobniona kapusta z kiełbasami i oliwkami
- Sos kaparowo-anchois z oliwkami
- Smażone ziemniaki z pomidorem
- Przepis na wiejską sałatkę z sałatą i anchois
Przenieś naczynie do gorącego piekarnika na około piętnaście minut, aż powierzchnia stanie się złotobrązowa, a następnie od razu podawaj na stole.
