Jak zrobić gorgonzola focaccia, stosując prostą metodę podstawowego przepisu, który obejmuje również stracchino wśród składników.
Składniki dla jednej osoby
- 1 focaccia w kształcie okrągłym o szerokości około 16 cm
- 30 gr. pikantna gorgonzola
- 35 gr. stracchino
Przygotowanie gorgonzoli focaccia
Włącz piekarnik w temperaturze 200 ° C, czekając, aż się rozgrzeje i osiągnie temperaturę, pokrój focaccia na pół poziomo, a następnie ułóż gorgonzola i stracchino na przemian na dolnej połowie.
Umieść tę udekorowaną połowę focacci na patelni, aby umieścić w piekarniku na środkowej półce, po około 3 minutach, umieść drugą połowę focacci na tym samym patelni i gotuj przez kolejne 3 minuty.
Po tym czasie gotowania wyjmij z piekarnika i nałóż na siebie połowę pustej focacci na drugą, ponownie składając teraz wypełnioną początkową focaccię.
