Jak zrobić smażone jajka natury, prosty przepis do zrobienia na patelni i wykonalny w krótkim czasie, z kilkoma łatwymi środkami ostrożności niezbędnymi do gotowania.
Składniki na 1 osobę
- 30 g masła
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 jajka
- sól
- pieprz
Przygotowanie smażonych jajek natury
Roztop masło na małej patelni, pozwól mu się spienić, a następnie wsuń wcześniej przygotowane połamane jajka do kubka, przechylając patelnię na bok, aby skoncentrować masło w miejscu, w którym spadną jaja.
Po wyprostowaniu patelni i rozprowadzeniu soli i pieprzu na jajkach gotuj na dużym ogniu przez około 3 minuty, aż białko zgęstnieje i zrumieni się na zewnętrznych krawędziach.
Na koniec przenieś jajka, wsuwając je na talerz i podawaj natychmiast, gdy są jeszcze gorące.
