Przewodnik, który wyjaśnia, jak gotować toskańskie pici, idealny przepis na rag to, aby przygotować lekkie i smaczne pierwsze danie, które należy przygotować z kilku składników.
Składniki na 6 porcji
- Tarty Parmezan
- sól
- Mąka 500 gr
- Sos mięsny
Przygotowanie toskańskich pici z sosem mięsnym
Wymieszaj mąkę z odrobiną soli i wody, pracując nad nią, aby ciasto było dość spójne.
Pociągnij go o grubości około centymetra, a następnie pokrój w paski o szerokości jednego centymetra.
Następnie obróć makaron rękami, aby zrobić duże spaghetti.
Zagotuj je w obfitej, osolonej wodzie, a następnie przypraw je szmatką i dużą ilością sera.
