Jak zrobić omlet ze świeżą cebulą


post-title

Przepis, który wyjaśnia, jak zrobić świeży omlet z cebuli, używając jajek i świeżej cebuli, z szybkim procesem przygotowywania przed gotowaniem na patelni.


Składniki na 4 porcje

- 1 kg cebuli

- 6 świeżych jaj


- oliwa z oliwek

- sól

Przygotowanie omletu cebulowego

Na patelni z dnem pokrytym olejem podsmażyć świeżą cebulę na średnim ogniu, pokroić zieloną częścią aż do początku liści.


Gotuj pierwsze 15 minut z przykrytą patelnią, a następnie bez pokrywki, często mieszając, aż płyn cebulowy całkowicie się wycofa.

Dodaj solone ubite jajka i dobrze wymieszaj z cebulą, szybko mieszając drewnianą łyżką.

Potrząśnij patelnią, aby zapobiec przywieraniu omletu i kontynuuj gotowanie na umiarkowanym ogniu z obu stron.

Omlet w plastrach cebuli (Lipiec 2024)


Tagi: jajka
Top