Jak zrobić dobry lekki pepperoni, klasyczny przepis z niezbędnymi składnikami i opis szybkiego przygotowania z wymaganym czasem gotowania w garnku.
Składniki dla 4 osób
- 4 żółte, zielone i czerwone papryki
- 4 ziemniaki
- 1 cebula
- 4 niezbyt dojrzałe pomidory
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- sól
Jak gotować paprykę
Oczyść warzywa i pokrój je.
Wlej trochę wody do rondla, oliwy, pokrojonej cebuli, pomidorów i papryki pokrojonej na małe kawałki, ziemniaków pokrojonych na pół.
Gotuj przez około pół godziny, często mieszając.
Dla lepszego smaku zaleca się podawanie pepperona jeszcze gorącego, ale nie rozgotowanego, odczekanie kilku minut przed podaniem.
