Jak ugotować przepis na omlet serowy z gotowaną szynką i serem Fontina, kilka niezbędnych składników z opisem łatwego przygotowania i gotowania na patelni przez 15 minut.

Składniki dla 4 osób

- 8 plasterków gotowanej szynki

- 8 plasterków fontiny

- 8 jaj

- 4 łyżki startego parmezanu

- 4 łyżki mleka

- masło

- sól i pieprz

przygotowanie

Aby przygotować omlet, zacznij od skorupki jajek w misce, dodając sól i pieprz, ser i mleko, a następnie ubij widelcem przez kilka chwil.

Podgrzej gałkę masła na nieprzywierającej patelni o szerokości około 24 cm. i wlej ćwierć mieszanki jajecznej, gotując przez kilka minut, czekając, aż zgęstnieje.

Umieść na wierzchu 2 plastry gotowanej szynki i 2 sery, a następnie złóż omlet na sobie, kontynuując gotowanie przez kolejną minutę.

Zalecane odczyty

• Jajka sadzone: przepis na patelni w naturalny sposób
• Jajecznica Ser I Orzechy Włoskie
• Jajka Pieczarkowe Z Sosem Pomidorowym
• Jajecznica z kremowymi białymi szparagami
• Jajka z groszkiem i boczkiem: prosty przepis z fontiną

Postępując zgodnie z tą samą procedurą, przygotuj jeszcze 3 omlety z pozostałą mieszanką i składnikami.

Podawać z przystawką gotowanych warzyw lub ze świeżą sałatką sezonową.