Jak zrobić omlet z kwiatów cukinii, łatwy do przygotowania przepis z parmezanem, ze składnikami i szczegółową procedurą, gotowanie należy ocenić na podstawie wzroku.
Składniki dla 2 osób
- 6 kwiatów cukinii
- 3 jajka
- 1 łyżka startego parmezanu
- 25 g masła
- sól
Przygotowanie omletu z kwiatami cukinii
Usuń łodygę z kwiatów cukinii, a następnie umyj je pod bieżącą wodą z kranu, następnie osusz je i uzyskaj po 5 sztuk z każdego.
Ubij jajka w misce odpowiedniej wielkości, dodaj parmezan i kwiaty cukinii, dobrze wymieszaj i wlej wszystko do garnka przygotowanego na ogniu ze stopionym masłem, które spienia się pod silnym płomieniem.
Gotuj z obu stron, obracając się w połowie gotowania za pomocą talerza, wizualnie oceń odpowiedni stopień gotowania, każda strona omletu musi zacząć brązowieć, ale nie palić się, zwracać szczególną uwagę, podawać wciąż gorąca.
