Jak zrobić czerwone buraki gotowane w piekarniku, przepis ze wstępnym gotowaniem w piekarniku, a następnie doprawieniem pietruszką, ząbkiem czosnku i trzema odsalonymi filetami anchois.
Składniki dla 4 osób
- 2 buraki już ugotowane w piekarniku
- 1 ząbek czosnku
- 1 gałązka pietruszki
- 2 łyżki octu
- 5 łyżek oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- 3 odsolone filety z anchois
- sól
Jak przygotować pieczone czerwone buraki
Obierz buraki, pokrój je w kostkę i włóż do salaterki.
W misce ubij widelcem olej, ocet i szczyptę soli, a następnie drobno posiekaj natkę pietruszki, ząbek czosnku i trzy odsolone filety anchois, a następnie wlej do miski i dobrze wymieszaj.
Przypraw buraki tym sosem, dokładnie mieszając.
